Venerdì 20 ottobre 2023, via Mandralisca ore 19.30
CEFALU’, RISTORANTE LA GALLERIA
Partner: Agricola Gangi Dante – Aromi di Mascarella – Petra Viva Madonie – Idimed – Museo Minà Palumbo
Eat Capone gunge alla terza edizione. Aromatiche Madonie è stata ospite del convegno sulle qualità nutrizionali e sulle metodologie di pesca sostenibile di questo simboo della tradizione marinara cefaludese. I relatori prevedono anche un focus sulla cucina mediterranea. In collaborazione con i distretti del cibo.
